Tradycyjna i regionalna kuchnia śląska
to specjalność naszych kucharzy

Dla naszych Klientów przygotowujemy najlepsze dania na bazie oryginalnych przepisów.

Zestawy Cateringowe

Nasz pomysł na catering to wysoka jakość i różnorodność dań, dlatego wszystkie potrawy smakują wyśmienicie. Każdy nasz Klient może liczyć na elastyczność,otwartość na sugestie i życzenia kulinarne. 

Pobierz Menu w PDF
Oferta Cateringu

Zestawy Obiadowe

Zestaw obiadowy nr 1

Image

2 sztuki / osobę

35 zł / os

  • rolada wieprzowa
  • kula drobiowa w migdałach nadziewana brokułami i żółtym serem
  • kotlet wieprzowy faszerowany pieczarkami
  • kotlet drobiowy z brokułami zapiekany serem
  • kluski śląskie
  • sos pieczeniowy
  • kapusta czerwona
  • surówka z białej kapusty

Zestaw obiadowy nr 2

Image

2 sztuki / osobę

39 zł / os

  • polędwiczki wieprzowe marynowane w czerwonym winie podane w sosie śmietanowo-borowikowym
  • rolada wieprzowa
  • kula drobiowa w migdałach nadziewana brokułami i żółtym serem
  • kotlet wieprzowy panierowany faszerowany pieczarkami
  • udko z kaczki pieczone w jabłkach i pomarańczach kluski śląskie
  • sos pieczeniowy
  • kapusta czerwona
  • buraczki
  • surówka z białej kapusty
Oferta Cateringu

Zestawy Kolacyjne

Zestaw kolacyjny nr 1

Image

2 sztuki / osobę

38 zł / os

  • ozory wołowe w sosie chrzanowo-musztardowym
  • kotlet drobiowy z szynką, serem i papryką
  • karczek w ziołach
  • kotlet schabowy
  • kotlet drobiowy z pieczarkami i cebulką smażoną na maśle zapiekany serem
  • ziemniaczki opiekane
  • sałatka grecka z oliwkami i serem feta
  • surówka z białej kapusty

Zestaw kolacyjny nr 2

Image

2 sztuki / osobę

38 zł / os

  • karczek na kapuście
  • żeberka glazurowane
  • kula drobiowa w migdałach nadziewana brokułami i żółtym serem
  • papryka z farszem mięsnym lub wegetariańskim
  • kotleciki drobiowe z różnymi dodatkami
  • ziemniaczki opiekane
  • kapusta zasmażana
  • surówka wiosenna

Zestaw kolacyjny nr 3

Image

2 sztuki / osobę

39 zł / os

  • polędwiczki wieprzowe marynowane w czerwonym winie podane w sosie śmietanowo-borowikowym
  • kula drobiowa w migdałach nadziewana brokułami i żółtym serem
  • kotlet drobiowy z szynką, serem i papryką
  • kotlet schabowy
  • cukinia faszerowana
  • ziemniaczki opiekane
  • surówka wiosenna
  • surówka z białej kapusty

Zestaw kolacyjny nr 4

Image

2 sztuki / osobę

40 zł / os

  • ozory wołowe w sosie chrzanowo-musztardowym
  • karczek w ziołach
  • kotlet schabowy zbójnicki zapiekany boczkiem i cebulką
  • kotleciki drobiowe mix: z brokułami i sosem czosnkowym, sułtańskie z pomidorami i serem mozarella
  • ziemniaczki z pieca
  • kapusta zasmażana
  • surówka mix z prażonymi ziarnami sezamu i słonecznika

Zestaw kolacyjny nr 5

Image

1 sztuka / osobę

Image

1 sztuka / osobę

45 zł / os

  • filet z pstrąga w migdałach
  • filet z dorsza panierowany
  • grillowany filet z łososia
  • papryka z farszem mięsnym lub wegetariańskim
  • kotlet schabowy
  • kotleciki drobiowe mix: z brokułami i sosem czosnkowym, sułtańskie z pomidorami i serem mozarella
  • zapiekanka ziemniaczana
  • surówka z marchewki z jabłkiem
  • surówka wiosenna

Zestaw kolacyjny nr 6

Image

2 sztuki / osobę

50 zł / os

  • filet z dorsza w panierce
  • filet z łososia z pieca
  • filet z pstrąga w migdałach
  • dzwonek z halibuta z pieca
  • ziemniaczki faszerowane
  • frytki steakhouse
  • surówka z sałaty lodowej
  • surówka z białej kapusty z majonezem

Zestaw kolacyjny LUX

Image

2 sztuki / osobę

50 zł / os

  • policzki wieprzowe na winie podane w sosie myśliwskim
  • udko z kaczki pieczone w jabłkach i pomarańczach
  • pierś z kurczaka wiejskiego w migdałach
  • filet z indyka faszerowany suszonymi pomidorami, serkiem i orzechami włoskimi owijany szynką parmeńską
  • puree chrzanowe
  • ziemniaczki z pieca
  • buraczki glazurowane
  • surówka mix z prażonymi ziarnami sezamu i słonecznika

Zestaw zimnych zakąsek

320 zł / 10 osób

  • wędliny z własnej wędzarni
  • pasztet z kaczych wątróbek z żurawiną
  • deska serów żółtych i pleśniowych
  • tymbaliki drobiowe
  • tartaletki faszerowane w różnych smakach
  • paszteciki z ciasta francuskiego
  • mini tortille w różnych smakach
  • sałatka brokułowa z kurczakiem